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[기술&시장 리포트] 숙취개선 기능성 식품(Ginseng Berry Extracts)

[기술&시장 리포트] 숙취개선 기능성 식품(Ginseng Berry Extracts)

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인삼열매를 주원료로 한 ‘간 건강 및 ‘기억력 개선’ 건강기능식품 등 다양하게 활용되는 숙취개선 기능성 식품 분야 특허 기술 트렌드 및 시장 동향을 분석한다.

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요약

숙취개선 기능성 식품은 인삼열매(ginseng berry)를 포함하는 숙취개선 및 간보호용 조성물과 인지기능 개선용 조성물에 관한 기술이다.

인삼열매를 주원료로 한 ‘간 건강 및 ‘기억력 개선’ 건강기능식품 등 다양하게 활용된다.

숙취개선 기능성 식품 분야 특허 기술 트렌드 및 시장 동향을 살펴본다.

 

총 페이지 :     42 p  

Appendix: 유사 특허 조사리스트 (17개)

별도 부록 :  특허DB 완전정복 (종합편)  80 p  

 

숙취개선 기능성 식품 기술 및 시장 

 

인삼열매 중 비진세노사이드(GFM)는 항산화효능을 가지고, 세포 보호효능이 있을 뿐만 아니라 에탄올 대사에 관여하고 숙취개선 기능을 가진다

 

[그림]  ]인삼열매(진생베리)와 건강기능식품, 의약품

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